«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома» 📰 New Retail

Ритейлер «Магнит» в 2024 году планирует открыть в магазинах формата «у дома» 2,5 тыс. пекарен, увеличив их общее количество до более 5 тыс. к концу года.

Пекарни будут открываться в магазинах «Магнит» «у дома» во всех регионах присутствия сети. Больше всего новых пекарен (около 500) появится в торговых точках в Москве и Московской области. Более 400 пекарен планируется открыть в магазинах Уральского округа, более 300 – в Волжском и Северо-Западном округах в каждом.

Предложение свежей выпечки в магазинах «у дома» различается в зависимости от локации и предпочтений потребителей в том или ином регионе. Ассортимент пекарен насчитывает от 22 до 55 наименований продукции.

Реклама на New Retail. Медиакит

С началом Великого поста «Магнит» фиксирует рост продаж растительных продуктов

«Магнит» создал собственную лабораторию искусственного интеллекта

Отделы с выпечкой в магазинах выделены визуально. В зависимости от локации и площади магазина, зоны выпечки могут дополняться кофе-поинтами, прилавками с фаст-фудом и располагаться рядом с витринами с готовой едой, кондитерскими изделиями и напитками.

Пекарни в магазинах «у дома» также отличаются набором оборудования и количеством печей. Приготовлением выпечки занимаются профессиональные технологи розничной сети.

Кроме того, в 2024 году «Магнит» планирует автоматизировать график выпечки, протестировать «умные» камеры, которые помогут отслеживать наличие продукции на прилавке и динамику спроса, а также новое оборудование, в том числе печи российского производства.

«Магнит» открыл первые пекарни в магазинах «у дома» в 2021 году, а в 2022 году начал масштабировать этот проект. В настоящее время пекарнями оснащены более 2,5 тыс. магазинов формата «у дома». Из них около 2 тыс. пекарен были открыты в 2023 году.

На фоне масштабирования проекта пекарен и развития ассортимента продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» в 2023 году выросли более чем в 10 раз в натуральном выражении. Появление пекарни также способствует росту трафика, среднего чека и выручки магазина – в среднем прирост оборота составляет 2,5%.

Читайте также:

M Cosmetic тестирует формат с расширенным ассортиментом детских товаров

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Пятая часть россиян выступает за сокращение майских праздников
18:40	Rostic's построит четыре ресторана в Башкирии
18:15	«Леруа Мерлен»: спрос на дачные товары в майские праздники вырос на 30%
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
17:50	Росстат будет учитывать данные торговых сетей при оценке доходов россиян
17:25	Россияне назвали главные причины работы на майских праздниках
17:00	Maersk остановил ликвидацию своего бизнеса в России
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
16:35	METRO: спрос на ингредиенты для пасхального стола вырос в среднем на 20%
16:10	ЛЭТУАЛЬ озвучила планы по развитию в российских регионах
15:45	Роскачество представило рейтинг российских вин «органик»
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
15:20	VK приобрел долю в билетном сервисе
14:55	ФАС: наценка на социально значимые товары в 2023 году снизилась в 2,5 раза
14:30	«ВкусВилл» сократил сроки доставки в 2 раза
E-commerce DIY на маркетплейсах: специфика рынка и лайфхаки для продавцов
14:05	Рынок мотоциклов с пробегом в 1 квартале вырос на 10%
13:45	Россияне рассказали, зачем они берут отгул
13:25	Какова средняя стоимость набора продуктов к Пасхе
Право Немного о возмездном оказании услуг. Часть 3. Понятийные обязательства
13:00	В Омске цены и арендные ставки на торговую недвижимость продолжают расти
12:35	Apple побила собственный рекорд, объявив о самом крупном обратном выкупе акций
12:10	В столичном регионе открылся первый универмаг российских дизайнеров SLAVA Сoncept
Маркетинг Inbound Marketing – привлекаем клиентов, не продавая «в лоб»
11:45	Wildberries и Ozon впервые вошли в Топ-10 крупнейших маркетплейсов мира
11:10	«Магнит» фиксирует рост спроса на товары для дачи и сада
10:45	Сети «Слата» и «ХлебСоль» расширяют ассортимент СТМ
Бизнес Как бизнесу взаимодействовать с клиентом: 5 трендов 2024 года
10:20	ГК «Киевская площадь» запустит новый продуктовый рынок в Москве
09:50	CDEK.Shopping запустил доставку автомобилей в Россию из-за рубежа
09:25	АКИТ выступает против поправок в закон, регулирующий размер неустоек при отказе от покупки
Бизнес Директ-маркетинг в 2024: как снизить риски утечки клиентских данных
20:45	Бургер Кинг выпустит праздничный «Союзмультбокс» с героями известных мультфильмов
20:20	АСВ озвучило сумму расходов на ликвидацию QIWI Банка
19:55	Каждый четвертый россиянин подписан на блогеров
Книги Реклама без бюджета: 3 креативных тренда, которые стоит попробовать в 2024 году
19:30	Исследование: мужчины больше доверяют коллегам, женщины – работодателю
19:05	Почта России сократила убыток более чем в четыре раза в 2023 году
10:00	Нишевые маркетплейсы в центре внимания: ТОП-ниши для запуска

Лента Новостей

«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Самое популярное