Новый франчайзи Carl’s Jr. в Петербурге перекупило все оборудование у своего предшественника

Новый франчайзи ресторанов быстрого питания Carl’s Jr - ООО «Инвестиционно-строительная группа «Форт ис» -  приобрело за 6,89 млн руб. Оборудование бывшего франчайзи «Яркая звезда», которая сейчас проходит процедуру банкротства. Об этом пишут "Ведомости". 

Как следует из протокола на сайте федерального реестра сведений о фактах деятельности юрлиц, начальная стоимость оборудования составляла  68,9 млн руб. В лот вошли диваны, кухонное оборудование, компьютерные комплектующие, морозильные шкафы, рекламные вывески, одежда для персонала, фирменные звезды и др.

 

«Яркая звезда» развивала Carl’s Jr. в Петербурге по франшизе с 2006 года. Однако после введения продовольственного эмбарго и девальвации рубля начались проблемы с поставками продуктов из Европы, поэтому компании в январе 2015 г. пришлось закрыть все рестораны. Такие объяснения давали сотрудники сети.  

У «Форт ис» нет мастер-франшизы, поэтому каждый ресторан открывается отдельно по новому соглашению, рассказывает операционный директор компании Игорь Ежов. В планах в течение 2016 г. открыть в Петербурге от одного до трех ресторанов и два в Москве, они будут расположены в основном на фудкортах, говорит Ежов. «Форт ис» открыла первый ресторан летом прошлого года в ТРК «Галерея», всего в сети пять ресторанов в торговых комплексах, следует из сайта Carl’s Jr. 

Использование подержанного оборудования – частая практика, это позволяет значительно сэкономить при экспансии, считает исполнительный директор Restcon Андрей Петраков. По его оценке, стоимость нового производственного оборудования для одного ресторана может составлять от 50 000 до 80 000 евро в зависимости от площади.